PROJECT

HAKKO MARUNOUCHI

【イベントレポート後編】HAKKO MARUNOUCHIスペシャルトーク「おいしくてカラダに嬉しい発酵のはなし」
【インタビュー】スペシャル“麹対談” 助野彰彦さん×なかじさん×村上友美さん
【イベントレポート前編】HAKKO MARUNOUCHIスペシャルトーク「おいしくてカラダに嬉しい発酵のはなし」

EAT&LEADトークサロン

EAT&LEADトークサロン 第7回「レストランに必要とされる『求められる力』」開催レポート
【参加募集】「EAT&LEADトークサロン Season3」開催
EAT&LEADトークサロン第6回「食の価値観から見える未来予測」 JULIA Executive Chef naoさん×アーティスト・food creation主宰 諏訪綾子さん

グラムマルシェ

会話を楽しみながら、量り売りを体験!「丸の内 gramme Marche 2023」開催レポート
生産者の声を直接届ける“量り売り”のマルシェ「丸の内 gramme Marche 2023」開催
地球に優しい“量り売り”が買い物をもっと楽しくする。「丸の内グラムマルシェ 2022」イベントレポート

食のFIELD WORK

〈食のFIELD WORK in 福井〉 レポート1・2日目/福井市・越前町 編
〈食のFIELD WORK in 福井〉 レポート3日目/坂井市・あわら市・上庄地区 編
〈食のFIELD WORK in 愛媛〉 レポート1日目・松野町編

POP UP RESTAURANT

愛媛を巡り、出会ったものを1皿に凝縮する。一夜限りのレストラン「POP UP RESTAURANT 愛媛」開催
2023.09.01
一夜限りのレストラン「POP UP RESTAURANT 愛媛」【満席御礼:お申込みは終了いたしました】

丸の内シェフズクラブ

【インタビュー】三國清三シェフが振り返る「食の文化活動が花開いた東京・丸の内」
大人の食育を推進する「丸の内シェフズクラブ」総会が開催されました!
2021.02.16
東北エリアの水産加工品を丸の内シェフズクラブが特別メニューに!2月15日(月)~3月26日(金)「うみうま グルメシ」フェア開催中!

SUSTABLE

SUSTABLE2023vol.5【国際交流から学ぶ、持続可能な一次産業の未来】開催レポート
SUSTABLE2023vol.4【海を修復するアサリ養殖】開催レポート
SUSTABLE2023vol.3【里海と里山をつなぐ循環型農業】開催レポート
Will Conscious Marunouchi
PAGETOP