＜目次＞
◎はじめに、表紙のひと皿
◎インタビュー①　中田英寿さん
◎nakata.net Cafe 2014@Sao Paulo 現地レポート
◎台所を彩る道具│日々、これ食卓│①【つぶす】
◎Watch Your Health & Enjoy Your Holistic Life !
─ 健康を楽しもう─ #1
◎Special Orders
◎Will Conscious Marunouchi
◎日本のごちそう①　福井県
◎プロジェクト紹介
◎わりきれない関係①