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たんぱく質は、朝ごはんで摂るべし。
たんぱく質について尋ねてみました。からだの中にたんぱく質が足りている人は、ほとんどの方が朝ごはんを食べています(朝食欠食率は5%ほど)。それに比べてたんぱく質が足りていない人は、多くの人が朝ごはんを食べていないことがわかったのです(朝食欠食率は43%)。つまり、半数の人が朝ごはんで、たんぱく質を摂っているということ!確かに、ヨーグルトや卵・納豆、お豆腐など簡単に取り入れられるたんぱく質は、朝ごはんにぴったり。「まずは、卵かけごはんから!朝ごはんにたんぱく質を!」これを合言葉に始めてみませんか?