＜目次＞
◎はじめに
◎表紙のひと皿
◎インタビュー⑦ 真矢ミキさん
◎台所を彩る道具 │ 日々、これ食卓│ ⑦【水を切る】
◎Special Orders
◎服部幸應×三國清三　食の従事者への提言　2020年までにできること
◎Will Conscious Marunouchi
◎日本のごちそう⑦ 岐阜県 高山市
◎丸の内 ふるさと持ち込み女子会
◎丸の内の横顔④
◎東京の味わいフェスタ2017レポート／プレミアムマルシェ／丸の内グラムマルシェ
◎わりきれない関係⑥